全生物酶法杜仲胶提取获重要突破
发布时间：2014/09/12 作者: 张学俊 来源: 中国橡胶网
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中国橡胶网讯 贵州省发酵工程与生物制药重点实验室副主任、贵州大学教授张学俊带领研究团队将生物酶解化学与工程学相结合，近日在河南恒瑞源实业公司进行的杜仲树皮批量试验中实现了全生物酶酶解杜仲胶提取，获得的杜仲胶的纯度达到92%以上，达到了可作为一般工业原料使用的品级。该研究结果表明，不用化学手段，直接采用全生物酶进行杜仲胶的生产是可以实现的。
酶解反应器中杜仲树皮的全降解
经过多种酶解后，树皮的植物组织结构遭到了破坏和瓦解，原来的组织状态已经不复存在，其细胞结构、物理强度、物理性质都发生了严重变化，所含有的杜仲胶游离出其原来组织内部。经过三次不同酶的水解后，杜仲胶完全暴露出来，经淘洗极少量的植物组织碎屑，便可得到纯度很高的杜仲胶。在较好的酶解处理条件下，杜仲胶的净含量可达到90%以上。
全酶解提取获得的原生态杜仲粗胶
全酶解提取的原生态杜仲干胶
干胶产品（320克）
杜仲干胶中只含有极少量的不易降解的木质碎屑，这部分碎屑在实验室的研究中很难除去，采用酶解装备后，酶解会更彻底，植物组织的溶解和除去更迅速，时间更短。更重要的是，植物组织的更彻底的除去，使其达到直接使用的纯度，即可省去传统上石油醚溶解精制杜仲胶的工序，从而大大提高了生产的安全性，避免了使用石油醚带来的火灾隐患。也大大地节约了生产成本。全生物酶解提取的杜仲胶不改变杜仲胶的原始形态，是真正的原生态的长丝杜仲胶。
