5月初时晴时雨的天气，不影响蘑菇的生长。海南省定安县龙湖南科食用菌有限公司的员工，此时正在橡胶林里用大棚培育秀珍菇。

高校科研机构与农民企业合作，不用砍伐胶林，让当地农民找到了新的致富路。

定安县龙湖镇居丁村是海南省目前最大的秀珍菇生产基地。5月2日下午，数十名工人围坐，手脚麻利地选菇、剪菇、包装。

他们一天要完成2至4吨秀珍菇从出菇到发售的工序。作业工人都是当地农民，80多人来自8个村民小组。

“普通农户无法承担科研成果转化资金投入和风险，高校与农民企业合作是一个很好的途径。”中国热带农业科学院环境与植物保护研究所教师严廷良说。

在海口做生意的尧什村民吴孔招与严廷良相熟。2年前，一次闲聊，吴孔招说起自己家里有60亩胶林，没有充分发挥用处。严廷良建议搞林下经济。

刚巧海南师范大学张颖教授带领严廷良等团队研究食用菌课题，于是诞生了龙湖南科食用菌有限公司。

吴孔利和吴孔招兄弟俩2014年4月开始组建南科食用菌公司，小心翼翼投了10万元。

“大不了打水漂。”吴孔利当时抱着这样的心态，先搭了几个小棚，雇了6个村民，在严廷良的指导下开始培育秀珍菇。

果然生产和销售两旺。2014年11月首次出菇，从每天收获100斤，迅速增长到一天8000斤。

于是他们建大棚扩张规模，继续滚动、贷款，共有600万元投进了这个项目，眼下正奔着每天2万斤的目标努力。

南科亦成了中国热带农业科学院的食用菌栽培基质研究试验示范基地，研究生们往来其间。

“菌包等下脚料可制成动物饲料和农作物有机肥，再利用。”严廷良提出了下一步思路。

吴孔利又租了200亩地，打算全面培育生产灵芝、茶树菇、草菇、香菇等。

他与热科院环境与植物保护研究所的生态农业研究团队达成初步合作意向，充分利用食用菌的下脚料，再种植100亩复合式水果园、60亩有机蔬菜园。

“当前橡胶行情不好，就要想办法制止砍伐胶林的短视行为。”定安县委书记陈军表示。

一方面，定安鼓励农民发展林下经济，推广生态种植养殖业；另一方面，依靠科研院所的力量，用科技提高生产力和生态水平。